1、猪肉切成厚1.5CM左右的块状,加盐、料酒、糖、生抽、老抽(少许)、鸡精,拌匀
2、按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。拌匀
3、为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜。
4、蒸锅上铺上海带,把腌好的肉直接放在海带上,蒸30分钟
时间:2024-10-11 23:00:01
1、猪肉切成厚1.5CM左右的块状,加盐、料酒、糖、生抽、老抽(少许)、鸡精,拌匀
2、按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。拌匀
3、为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜。
4、蒸锅上铺上海带,把腌好的肉直接放在海带上,蒸30分钟