1、先准备好一小盆淡盐水，把苹果洗净去皮，泡盐水中。
2、再把苹果去核，切成苹果丁泡盐水中。
3、把苹果丁从盐水中捞出，沥干盐水放容器中，加50g白糖，淹制1-2小时。
4、苹果会淹制出许多水，先要把淹制出的水倒在另一容器中，凸鹣沮北把苹果捣碎成泥（或可以适当保留些小颗粒，我是留了颗粒的），放入面包机桶。
5、加入柠檬汁（我用的是用白糖淹制出的柠檬汁），用新鲜柠檬挤出柠檬汁或用买来的柠檬酸都可以。同时再加入剩下的50g白糖。
6、盖上面包机盖，按“菜单”键选择“果酱”功能，再按启动键启动程序。同时，把淀粉放入淹制出的苹果水里面，搅拌均匀。
7、待面包机把苹果泥加热后，打开面包机盖，加入放淀粉的苹果水。盖上面包机盖，等待面包机自动运行至程序结束。
8、面包机自动果酱制作程序运行结束后，发出提示声，果酱就算好了，但还不是很稠，可根据自己的个人喜好，再次运行果酱程序，来控制果酱的浓稠度。在自己觉得合适的时候，按下停止键结束程序，一份酸甜可口的苹果酱就做好了。
9、取出面包机桶，用勺子舀出果酱，装入已杀菌凉干的容器内，并密封好。特的舀了一小碟出来给孩子品尝，酸甜可口，还有一股浓浓的苹果香，孩子特喜欢！
