此汤可以健胃整肠，促进消化，改善营养吸收状况，并治脾胃虚弱、胃肠溃疡，对养绻栌泌氘护脾胃、防治溃疡炎症有一定效果。
食材
山药 250克
茯苓 25克
薏仁 50克
芡实 50克
莲子 150克
猪肚 1个
盐 少许
姜片 少许
制作过程
1、将猪肚剔去肥油，加姜片汆烫后清洗干净，切片；其他材料用水略冲洗。
2、肚片与所有材料一起盛入锅内，加8碗水以大火煮开，转小火续煮40分钟。
3、将肚片捞起，将药材、汤汁倒入果汁机打碎。
4、将搅打好的汁与肚片入锅再煮沸一次，熄火前加盐即可。
烹饪特别提示
1、猪肚片要切得稍小一点，这样易熟，易入味。
