1、香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝
2、肉切丝后用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油,湿生粉充份拌匀,腌制十分钟
3、锅内热油,七成热,倒入鸡丝迅速翻炒至肉丝变色即起锅备用另起锅油热后,葱花爆香后,依次倒入胡萝卜丝、香芹、木耳丝,翻炒几下放入适量盐
4、最后放入炒好的肉丝,翻炒片刻,出锅前加入少许鸡精成盘即可
5、最后放入炒好的肉丝,翻炒片刻,出锅前加入少许鸡精成盘即可
时间:2024-10-17 08:18:26
1、香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝
2、肉切丝后用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油,湿生粉充份拌匀,腌制十分钟
3、锅内热油,七成热,倒入鸡丝迅速翻炒至肉丝变色即起锅备用另起锅油热后,葱花爆香后,依次倒入胡萝卜丝、香芹、木耳丝,翻炒几下放入适量盐
4、最后放入炒好的肉丝,翻炒片刻,出锅前加入少许鸡精成盘即可
5、最后放入炒好的肉丝,翻炒片刻,出锅前加入少许鸡精成盘即可