1、把面团材料中除黄油以外的材料揉出粗糙的膜后,加入黄油再揉至出手套膜,盖上保鲜膜放常温下发至两倍大
2、把面团分成九份盖上保鲜膜醒发十五分钟
3、把六个核桃取出核桃仁
4、用料理机打成核桃粉
5、加入花生酱和炼乳,香甜的馅就做好了
6、把醒发好的面团取一份分成一大一小两个面团,大的做金龟身,小的做头和四肢还有尾巴
7、大面团压成圆饼包入馅料
8、把小面团分别做出头、四肢、尾巴、放在对应的位置上,之间留出点距离,二发时会连在一起的
9、放入烤箱进行二发
10、刷上鸡蛋液后,把筷子尖点上水粘上黑芝麻,贴到金龟头部点出眼睛
11、龟背上撒上黑芝麻
12、入预热好的烤箱150度烤18分钟(按自家烤箱脾气定温度和时间)
13、出烤箱后放凉网上放至温热就可以密封打包了
14、这样是不是萌萌的,又可以让那些不爱吃核桃的小朋友爱上吃核桃
15、可爱又营养的小金龟,小孩大人都会喜欢的,快动手为爱的人做营养早餐吧