可以做:“杏仁茶”,做法如下:
主料;甜杏仁30克、冰糖10克、糯米粉15克。
辅料;黑芝麻1勺、核桃2个、红枣2个、清水400克、花生10粒、瓜子1撮。
1、辅料准备好,核桃,花生,瓜子,芝麻用微波打熟,冰糖敲碎。
2、准备一袋杏仁。
13、打磨成粉。
4、杏仁加清水细细打磨两分钟。
5、打的浆特别细腻,已经不用过滤了。
6、糯米粉加少量清水搅至没有结块。
7、把打好的杏仁浆和冲好的糯米水倒入奶锅,再加1小碗水,中火煮开,转小火再煮五分钟。
8、煮到差不多需要的稠度,加冰糖,待冰糖融化,关火。
9、倒入两个小碗中,把辅料撒上。
10、杏仁茶的成品图。