烤羊排怎么做

 时间:2024-10-11 23:15:36

1、洋葱对半切开,再切成条状,加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐,加入少量的水搅拌均匀。

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2、然后放入羊排,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时。

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3、冷藏2小时后取出,将锡纸放入烤盘,铺上腌好的羊排,撒上腌好的洋葱条,盖上锡纸。

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4、烤箱预热5分钟,放入羊排,上下炉温180℃烤80分钟,取出。

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5、撒上孜然粉、辣椒粉、干辣椒碎,然后再次放入烤箱,上下炉温200℃,再烤10分钟即可。

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