时间:2024-10-12 14:45:13
1、茄子切条,撒上盐,腌制10分钟。
2、豆角切段,沸水焯水,盛出放凉。
3、起锅烧油,放入蒜末,炒香。
4、放入茄子,炒至变软,倒入豆角、生抽,翻炒均匀。