1、面包桶中加水,倒入面粉,开启和面程序和成光滑的面团,醒20分钟
2、花椒叶只取嫩尖择洗好
3、剁碎
4、碗中倒入玉米油加入高粉50克拌匀成稀糊,加盐和花椒叶碎拌匀
5、面团取出分割成8小块
6、取一块擀成长方形,擀的越薄越好
7、抹上花椒叶糊
8、用刀将面片切几切,中间切开,边缘不要切断
9、卷成长条形,边卷边抻长些
10、从一头向中间卷,卷成如图样收口
11、用手轻轻按压平
12、用擀面杖擀薄
13、底部放一张油纸,放上两个小饼
14、上面再盖一层油纸,依次做好其它的,每一层都放上油纸隔开,最后在最上面再盖一张油纸,装入保鲜袋放入冰箱冷冻就好了
15、平底锅中加少量油,将饼放入小火煎
16、等一面金黄后翻面煎另一面至金黄即可