1、伤害肾脏，造成肾脏负担过重。吃的口味过重过咸，会产生强烈的口渴的现象，这就需要喝大量的水来缓解口渴，长时间会导致浮肿，加重肾脏的工作负担
2、身体浮肿。吃的东西太咸，就会导致内环境中钠离子的比例较高，那么身体就要通过多摄入水分来达到平衡。结果就是体内水分滞留，人们就会表现出浮肿的现象
3、高血压。我们吃的食盐主要成分是Nacl，在进入人体之后会分离出钠离子，钠离子太多容易导致水钠滞留最终使得血压升高
4、引起癌变。高浓度的盐在进入到肠胃之后会破胃粘膜保护层，容易导致黏膜糜烂，导致溃疡，这就容易导致胃粘膜细胞癌变
5、损害皮肤，皮肤干燥缺水。吃盐多的时候，身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，这样不利于皮肤的保水，长期口味锅中的人，皮肤干燥缺水，皮肤缺乏弹性
6、尿频，光想小便。一旦食盐过多的时候，摄入的钠离子就过多，就会导致肝脏超负荷的在工作，因为只有这样才能够将多余的盐排出体外，那么肾脏就会不停的工作，就会导致小便增多
