1、第一种,缺铁性贫血的人。蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要,铁是血红蛋白合成的主要原料,所以对于缺铁性贫血患者来说,应适当增加红肉类的摄入。
2、第二种,老人。和青年人相比,老人身体肌肉萎缩流失严重。为延缓肌肉衰减,老年人群应增加摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼等食物。
3、第三种,减肥的人。肌肉纤维主要由蛋白质构成,长时间运动,肌肉处于分解状态,导致肌肉组织被破害仑喵茏坏。因此,减肥人群应该补充优质蛋白质为肌肉修复过程提供原料。推荐选择瘦牛肉、鸡肉等脂肪含量相对较少的食物。
4、第四种,青少年。青少年处于生长发育阶段,对能量和营养素的需要量高于成年人,青少年要经常吃瘦肉等富含铁和优质蛋白质的食物,同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等,促进铁在体内的吸收。
5、第五种,怀孕的女性。怀孕期间,营养状况不仅直接影响自身健康,还与胎儿的生长发育、出生后的健康密切相关。充足的肉类提供了大量的营养。