虎皮蛋糕的教程

 时间:2025-01-06 14:36:07

1、如图所示,首先我们需要准备一个无水无油的碗,碗中打入三个鸡蛋。

虎皮蛋糕的教程

2、加入35克的白砂糖。用筷子进行搅拌,如果嫌麻烦的可以用打蛋器来进行打发。一直到打发蛋黄浓稠,颜色变浅,为止,如图所示。

虎皮蛋糕的教程
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3、之后加入玉米淀粉十克继续用打蛋器继续打均匀,之后我们将烤盘拿出来铺上一层油纸,将我们已经打发好的面糊倒入油纸上面。

虎皮蛋糕的教程
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4、200度五分钟左右。之后我们将油纸撕掉,把这个蛋糕放置冷却。准备一个专用小蛋糕的盒子里面放入我们刚刚制作好的戚风蛋糕片。

虎皮蛋糕的教程
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5、抹上一层奶油,再加入一层虎皮蛋糕,重复蛋糕骗奶油虎皮等等。

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6、最上面一层是做的最好的火皮蛋糕片放上。也可以在上面加入一些水果或者坚果类的根据自己的口味来进行增加。

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