1、悴匙吭佰预热烤箱10-15分钟，220度（在等烤箱预热完的时候做以下其他的事情这样可以节省时间） 2、烤盘垫上锡纸备用（家里有的最好垫上 别偷懒 ，这样在烤完美味之后，烤盘还是相对干净容易清理）
2、我选用的是小土豆，500克大概10个左右 4、土豆削皮切好 ，放盆里泡水10分钟 给土豆沥水（如有厨房纸可用纸沥干） 5、在搅拌盆加入、油、盐、孜然、鸡粉、和土豆拌匀（我不喜贺窨脘劬欢吃辣。所以没有加辣椒，如你喜欢吃辣 可洒点辣椒粉）
3、摆放好土豆
4、入烤箱 220度，烤25分钟，我的是蒸烤箱，烤盘放最下一层，（如你的是3层烤箱，可放中层或下层 可参考自己烤箱放烤盘的位置 ）
5、烤好之后 如果有面包冷却架可把整个烤盘，用防烫手套端到架子上放凉一下再装盘（这步注意不要烫到手）
6、开吃，咬一口：嗯～～不错不错，粉糯
