1、准备好适量的鸡肉、蘑菇、小白菜、熟面条、蒜苗、香菜备用。
2、锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的鸡肉条炒一会，加入自己喜欢的调料炒均匀。
3、放入准备好的蘑菇一起爆炒一会，加入适量的酱油，搅炒均匀入味。
4、放入适量的食盐和蒜苗，继续爆炒入味。
5、放入准备好的小白菜，快速炒煮入味，这里的小白菜本身就小，不用再切小了，以免营养流失。
6、再次放入适量的酱油，搅拌均匀。炒面酱油少了不太好吃，
7、放入准备好的香菜，一起炒均匀入味。
8、最后，放入适量的鸡精，把炒面搅拌均匀关火。
9、装盘，一份好吃的鸡肉蘑菇小白菜炒面就做成功了。味道真的很不错。
