便当，河北本意是“便利的东西、方便、顺利”。&新#东@&方?传入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等表记，后反传入中国时简化翻译成Bento了，在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”，即盒装餐食。
【主料】面条（生）适量、平菇适量、胡萝卜适量、油菜适量、绿豆芽适量；
【调料】色拉油适量、酱油适量、水适量；
时蔬炒面便当的【做法】
1.面条选自己喜欢的就行，都可以，煮熟后沥干水分。再准备一个大碗，倒入红烧酱油，用热油泼一下，放入煮好的面拌匀；
2.胡萝卜擦丝，蘑菇洗净撕条，豆芽和油菜洗净。炒锅烧热后倒入一些油，先放入蘑菇炒至断生，再放入豆芽翻炒。
3.放入小油菜和胡萝卜，加盐炒熟。再放入面条，可以稍微到点水，加孜然粉和花椒粉炒匀即可。
