1、将榨汁后的柠檬皮切成小块（一个柠檬皮我大约切了八块），我用的是5个柠檬的皮，放入锅中
2、将柠檬榨汁后，榨汁器上留下的那些渣滓也放进锅里（不要用铁锅）
3、倒入大约2升的清水，再扔里面一些冰糖，冰糖分几次边尝口味边放
4、大火烧开锅，中火煮5分钟，然后关火
5、这步非常重要：关火后立刻将所有的柠檬皮用漏勺捞出来，千万不能一直泡着直到水凉，那样出来的饮料就变苦了
6、凉后将饮料用面粉筛过滤后放入瓶子中，冷藏后更好喝
7、也可以煮的时候只放一升或半升的水，煮的浓一些，凉后灌入制冰袋中冷冻中成柠檬冰块，用的时候在杯子中放冷热水都可以，再扔几粒冻好的柠檬冰块，调点蜂蜜，就是一杯很不错的柠檬水
8、捞出柠檬皮后，可以放入红茶或红茶包，凉后过滤放放少许蜂蜜，就成了柠檬红茶了
