1、在碗中倒入300克面粉,加酵母、白糖、鸡蛋和牛奶。
2、搅拌成絮状。再加15克食用油。
3、揉成表面光滑的面团。
4、盖上保鲜膜,醒发至大约两倍大。
5、然后揉搓、排气,再次揉光滑后搓成长条,切成小剂子。
6、一个一个揉圆。
7、然后擀成小面饼。
8、再用保鲜膜盖起来,醒发20分钟。
9、然后用指头在面饼中间戳上洞,简单的小圈圈就做好啦。
10、锅中倒油,油温六、七成热,将小圈圈下锅,中小火,慢慢炸到两面金黄鼓起,捞出控油。
11、趁热裹上白糖。
12、好吃的甜甜圈就做好啦。
时间:2024-10-12 15:29:49
1、在碗中倒入300克面粉,加酵母、白糖、鸡蛋和牛奶。
2、搅拌成絮状。再加15克食用油。
3、揉成表面光滑的面团。
4、盖上保鲜膜,醒发至大约两倍大。
5、然后揉搓、排气,再次揉光滑后搓成长条,切成小剂子。
6、一个一个揉圆。
7、然后擀成小面饼。
8、再用保鲜膜盖起来,醒发20分钟。
9、然后用指头在面饼中间戳上洞,简单的小圈圈就做好啦。
10、锅中倒油,油温六、七成热,将小圈圈下锅,中小火,慢慢炸到两面金黄鼓起,捞出控油。
11、趁热裹上白糖。
12、好吃的甜甜圈就做好啦。