1、备料。将牛奶倒入小锅内，加绵白糖，小火加热至糖完全融化，放一旁冷却备用。
2、黄油切小块后室温软化，小葱洗净沥干只取葱绿部分切碎备用
3、低筋面粉过筛后，加盐拌匀备用
4、黄油软化后打发至颜色变浅（这一步直接影响饼干的花纹是否立体，所以很关键哦）
5、倒入备用的牛奶糖水继续打
6、加入食用油、小葱碎，用电动打蛋器低速搅打均匀
7、加入混合了盐的低筋面粉
8、用刮刀按压翻拌均匀
9、将曲奇糊装入裱花袋内（曲奇饼干糊比较厚，较硬，建议使用硅胶TPU裱花袋或者裱花赁祟遁词枪哦，如果没有的，也可以用我们的加厚裱花袋双层试试看，普通的裱花袋是肯定不行的哈）
10、尽可能快的将曲奇糊挤在铺了油纸的烤盘上（注意：不要挤太厚哦）
11、送入烤箱中层，上下管同时加热，温度调至130-150度，时间20-25分钟（普通烤箱150-180度，预热10分钟，请务必实时观察，烤到能轻微上色轻松剥离油纸就可以了。我提供的时间和温度仅供大家参考，请根据自家烤箱的脾气和挤的饼干大小来确定烘烤时间与温度）
12、出炉后晾凉，然后装入密封盒密封保存，可保存一星期，口感持久酥脆。
