1、面粉,糖,盐,酵母,牛奶,油放入面包机,搅拌
2、搅拌均匀后,设置自助发酵功能,放置发酵
3、发酵好了
4、拿出来分份
5、搓条后裹在黑椒肠仔外面
6、烤箱放入热水,预热10分钟(放水是为了增加湿度)
7、把面包放进去二次发酵
8、发酵好了拿出来
9、刷鸡蛋液
10、加黑芝麻
11、上烤箱烤,具体温度看自传陔侔抒己的烤箱情况而定。我的是上下火200度烤10分钟,转上下火180度烤10分钟,转上下火100度烤15分钟。这样就完成啦
时间:2024-10-14 00:47:12
1、面粉,糖,盐,酵母,牛奶,油放入面包机,搅拌
2、搅拌均匀后,设置自助发酵功能,放置发酵
3、发酵好了
4、拿出来分份
5、搓条后裹在黑椒肠仔外面
6、烤箱放入热水,预热10分钟(放水是为了增加湿度)
7、把面包放进去二次发酵
8、发酵好了拿出来
9、刷鸡蛋液
10、加黑芝麻
11、上烤箱烤,具体温度看自传陔侔抒己的烤箱情况而定。我的是上下火200度烤10分钟,转上下火180度烤10分钟,转上下火100度烤15分钟。这样就完成啦