1、面粉、白砂糖和泡打粉放入面盆中。打入一稍僚敉视个鸡蛋,放入花生油,花生油是熟的(可以提前加热,稍微放凉后倒入面粉中)。和成面团
2、捏下来面团的一块儿,揉成圆球,大小和桂圆差不多。面团在清水中滚一英藏貊晌圈,再放入芝麻中滚一下。(我的白芝麻快用完了,所以大部分都是黑芝麻)
3、做好所有的。190度预热烤箱,上下火180度烤25分钟
4、烤好以后稍微焖几分钟,颜色上的也很不错。(虽然没有油炸的那么鲜艳)
5、烤箱烤出来的开口笑,没有油炸出来的开口笑有那么大的裂口。
6、但是酥酥脆脆的很好吃
7、相比油炸,烤箱的更健康
8、咬一口