1、鲜鸭蛋、糯米、香菇、虾仁等备料,糯米泡5个小时,鲜鸭蛋洗干净,在头顶戳个洞
2、蛋白倒掉,蛋壳里的蛋黄留下,香肠、香菇、虾仁切丁,倒入泡好的糯米中,加一勺生抽、半勺老抽,搅拌均匀
3、将调好的配料塞入鸭蛋中
4、每个鸭蛋包上锡纸
5、蒸45分钟
6、出锅
7、好吃的
时间:2024-10-12 10:23:54
1、鲜鸭蛋、糯米、香菇、虾仁等备料,糯米泡5个小时,鲜鸭蛋洗干净,在头顶戳个洞
2、蛋白倒掉,蛋壳里的蛋黄留下,香肠、香菇、虾仁切丁,倒入泡好的糯米中,加一勺生抽、半勺老抽,搅拌均匀
3、将调好的配料塞入鸭蛋中
4、每个鸭蛋包上锡纸
5、蒸45分钟
6、出锅
7、好吃的