小鱿鱼的家常做法

1、小鱿鱼洗净，记得拔出那根像塑料的鱼骨头

2、切好姜蒜备用

3、把小鱿鱼放入沸水里烫半熟如图

4、起锅倒入油，烧热放入姜、蒜头煸香，放入出水好的鱿放舯荚脔鱼翻炒，随后放入生抽、料酒糖再次炒匀，盖上锅盖烧开后再烧两分钟左右就可以了，如果汁水多的话建议大火收汁，调味撒蒜叶出锅装盘！（漏拍了一个步骤）

5、这样就做好了。