可爱有趣、香气扑鼻的圣诞饼干，圣诞时送亲友很应景哦
食材
黄油 50g
糖粉 38g
低筋粉 100g
糖粉 200克
蛋清 1个
柠檬汁 1小勺（依个人口
食用色素 红色、绿色等（依
饼干制作
1、将材料称量好，黄油室温软化,低粉过筛备用。
2、软化好的黄油加入糖粉、盐
3、打发至膨胀发白
4、筛入低粉混合成面团。（不要过度揉捏）
5、擀成面片后放入冰箱冷藏室松弛20分钟
6、拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片
7、用饼干模具压出轮廓
8、撕掉多余的面皮
9、放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约15分钟
糖霜制作和裱花
1、蛋清、糖粉、柠檬汁混合均匀，成细腻光滑状即可
2、根据需要滴入食用色素
3、把糖霜装入裱花带
4、顶端剪开小口，均匀裱在饼干表面即可
