1、买来的排骨剁成段,洗干净,用冷水煮一下,去除白沫。之后住完用温水冲洗一下。
2、煮好的排骨控水。锅内加入油,把排骨在锅内翻炒一下。
3、之后加入大料香叶等材料
4、加入少许酱油上色
5、翻炒一会加入少许盐,少许料酒。之后倒入可乐,没过排骨。
6、盖上锅盖小火炖排骨,差不多半小时,汤汁也收完了。
7、排骨可以装盘开吃了。
时间:2024-10-13 10:44:20
1、买来的排骨剁成段,洗干净,用冷水煮一下,去除白沫。之后住完用温水冲洗一下。
2、煮好的排骨控水。锅内加入油,把排骨在锅内翻炒一下。
3、之后加入大料香叶等材料
4、加入少许酱油上色
5、翻炒一会加入少许盐,少许料酒。之后倒入可乐,没过排骨。
6、盖上锅盖小火炖排骨,差不多半小时,汤汁也收完了。
7、排骨可以装盘开吃了。