1、疏枝。对严重影响树冠内部通风透光又无保留价值的强旺大枝及细弱枝可以从基部疏除。
2、缩剪。对只影响树冠局部光照条件，但有一定结果能力的大枝可在分枝角度较大，又有生长能力的较大分枝处缩剪。
3、摘心。5月下旬至7月中旬对新梢保留30~40厘米心以增加枝量。如果树势旺盛摘心后副梢仍很旺，可连续进行2~3次摘心能促进形成短枝形成花芽。
4、扭梢。在5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时将背上直立枝、竞争枝及内膛临时性枝条，在距枝条基部猱蝰逾鸾5厘米左右处轻轻扭转180°，使木质部、韧皮部有部分裂痕但以不折断度。
5、拿枝。7月份，对已木质化的1年生直立枝、竞争枝和其他壮营养枝，可从枝条基部开始用手折弯，然后向上每5厘米弯折一下，直到先端为止。
6、拉枝。采果后，可将角度小的骨干枝或辅养枝用绳等物拉开。拉枝时应防止大枝劈裂，也要防止因拉枝的支撑点过高，被拉的枝中部向上拱腰，造成腰角小和冒条现象。
