1、首先是淘米下锅。这里米饭的量就看是做几个人的量或者根据自己平常的饭量,可以再略多一点。
2、洗好米之后,把米放电饭煲里,把功能调整到【煲仔饭】功能,并按【开始】先煮米饭。
3、准备好煮煲仔饭的配菜及原料。小编家里因为材料有限,所以只准备放点腊肠、香菇、萝卜干以及鸡蛋。
4、先将香菇跟萝卜干单独放开,用水泡软。泡一会之后,拿出来切成丁。
5、将腊肠切成薄片,这里切成丁也是可以的,就看各人喜欢了。
6、都准备好之后,将腊肠、香菇、萝卜干混合。并加入适量的花生油、酱油以及盐调味。
7、等米饭煮了半个小时左右,就可以将调好的原料铺在米饭上,再盖好盖子,继续煲。
8、等电饭煲自动跳转后,就可以将鸡蛋打在饭面上,然后再捂一会,就可以揭盖开始吃了。美味的煲仔饭可以出锅了。