1、苦杏仁和甜杏仁辨泔矣嚣区别外观与甜杏仁没有太大区别。苦杏仁往往更小，末端更尖。苦杏仁通常会散发出强烈的香气，常被用来制造肥皂或香水等非食用产品。它们具有相当大的饱和脂肪含量。
2、苦杏仁的毒性苦期虍擒带杏仁中的有毒物质比甜杏仁中的苦味多20至30倍，因此成年人只需要吃40-60粒，而儿童只需要10-20粒种子就有被中毒的危险。尽管它是一种营养食品，但我们不应滥用它，而应正确使用它。
3、苦杏仁的作用苦杏仁存在于不同类型的杏仁中，并含有毒素。尽管它非常危险，但它还是用于治疗诸如咳嗽，痰，通便的疾病的常用药物，特别是它是治疗哮喘儿童的药物之一。
4、苦杏仁含有毒草酸，但是如果煮熟，它会蒸发，因此服用杏仁药后不会有中毒症状。但是，最合适的剂量是大约3-9g。
