1、四个蛋黄
2、把两个蛋白分别放在不同的锅里
3、将糖粉、奶粉、玉米淀粉和盐加入4个蛋黄中备用。
4、在蛋清中加入几滴柠檬汁和糖粉
5、高速打蛋机
6、把它打到硬起泡的状态,就像做可溶的豆子一样。把搅拌器提起来放在一边。
7、用手将蛋黄和粉混合,防止粉飞扬
8、用打蛋器打匀
9、取三分之一的蛋白质加入蛋黄酱中,搅拌均匀,然后将所有蛋白质加入面糊中
10、通过切割和搅拌均匀搅拌,防止消泡。
11、倒进装花袋
12、把它切小一点。不要剪得太大
13、在无绒布上挤一美元硬币大小
14、我用一种配方挤了三盘炉子
15、我用风炉125度烤了半个小时,大家的烤箱不同用的温度也会不同,第一次烤多注意观察上色情况,不要烤糊啦!
16、烤到饼干可以轻易地从油布上取下来!
17、听着,外面有很多饼干
18、把它放进罐子里以防受潮