1、将所有饼皮需要的材料放入容器里混合,
2、揉到面团表面光滑,盖上保鲜膜进行发酵;
3、冻虾加入开水化开,拨出虾仁
4、准备青豆玉米粒
5、锅加热加少许油,倒入虾仁和青豆玉米粒,加盐翻炒,盛出备用
6、一根火腿切丁备用
7、面团发酵到两倍大,揉面排气
8、面团放入披萨盘里,擀出披萨盘大小的面片,边上较厚一点,进行二次发酵
9、在面上叉上小洞眼
10、面上涂上披萨酱,铺上一层芝士
11、将虾仁一个个放上,撒上青豆玉米粒,再放上火腿丁
12、最后再铺上厚厚一层芝士,放入烤箱190度烤20分钟,上色后盖上锡纸即可