火腿虾仁披萨

 时间:2024-10-31 22:57:17

1、将所有饼皮需要的材料放入容器里混合,

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2、揉到面团表面光滑,盖上保鲜膜进行发酵;

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3、冻虾加入开水化开,拨出虾仁

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4、准备青豆玉米粒

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5、锅加热加少许油,倒入虾仁和青豆玉米粒,加盐翻炒,盛出备用

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6、一根火腿切丁备用

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7、面团发酵到两倍大,揉面排气

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8、面团放入披萨盘里,擀出披萨盘大小的面片,边上较厚一点,进行二次发酵

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9、在面上叉上小洞眼

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10、面上涂上披萨酱,铺上一层芝士

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11、将虾仁一个个放上,撒上青豆玉米粒,再放上火腿丁

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12、最后再铺上厚厚一层芝士,放入烤箱190度烤20分钟,上色后盖上锡纸即可

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