秋葵怎么做好吃

1、虾仁放入水中解冻。

2、虾仁切开后背，去除虾线。

3、柠檬片放在虾仁上腌制去腥。

4、将虾仁剁成虾泥。

5、蛋清和蛋黄分离，取出蛋清放着备用。

6、秋葵去头去尾。

7、秋葵焯水1分钟后捞出。

8、用筷子把秋葵的芯和籽掏空，秋葵籽留下备用。

9、虾泥倒入蛋清和秋葵籽，搅拌均匀。

10、处理好的虾泥倒入裱花袋。

11、裱花袋剪开口，剪出秋葵籽能出来的大小。

12、握住秋葵底部，将虾泥挤入填充。

13、放入蒸锅，蒸10分钟。

14、出锅装盘，挤上番茄酱，这样秋葵已经做好了。