1、将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块。
2、锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜和洋葱翻炒过油。
3、再倒入土豆和鱼丸。
4、翻炒后,加温水没过原料,大火烧开水,撇去浮沫,继续中火煮15分钟。
5、关火,倒入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化。
6、咖喱全部融化后,重新开火,小火炖5分钟收浓汤汁即可。
时间:2024-10-12 18:23:52
1、将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块。
2、锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜和洋葱翻炒过油。
3、再倒入土豆和鱼丸。
4、翻炒后,加温水没过原料,大火烧开水,撇去浮沫,继续中火煮15分钟。
5、关火,倒入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化。
6、咖喱全部融化后,重新开火,小火炖5分钟收浓汤汁即可。