1、将玉米黄豆混合。
2、先将烤箱预热到200度, 将白面粉、玉米黄豆面粉、埂筝田奔红糖、小麦胚芽、泡打粉、苏打粉等干性材料放入盆中,用打蛋器混合均匀。将400毫升牛奶中加入半颗柠檬挤好的汁,然后混合均匀静置15分钟左右,等到牛奶开始微微凝结变稠酪乳就做好了。
3、在制作好的酪乳中加入一个鸡蛋,再放入蒸好放凉切成丁的南瓜泥。用打蛋器将鸡蛋和南瓜泥搅拌均匀,南瓜泥不用全部碾碎。
4、在步骤一的干性材料中加入松子仁和切碎的核桃仁。将第四步的南瓜鸡蛋混合酪乳倒入混合了纽虹狩荤坚果碎的干性材料中,加入10克特级初榨橄榄油将面粉糊拌匀。
5、将拌匀的南瓜玉米面糊倒入涂了烘焙模具的八分满处,放入预热好的烤箱上下火200度烤25-30分钟。用一根竹签阄唰辔腽请请插入南瓜与米面包中间,竹签拔出来后比较干爽没有黏黏的面糊,cornbread就做好了,拿出来稍微冷却脱模即可。
6、现在制作咸味的南瓜玉米面包,将五十克卤牛肉切成小颗粒,放入剩下一半的面糊中拌匀。将拌好的牛肉南瓜玉米面糊倒入刷了点油的玛芬模具中,再在每个模具中放入六粒新鲜豌豆同样200度上下火萄颅且泶烘焙25-30分钟即可。