面棋子的做法

1、清水中溶解白糖，在面粉中放一勺油，再打入1个鸡蛋，开始和面团，然后一点点加入滇筲贞珍糖水，揉成比较硬的面团，加盖子一旁醒半小时

2、醒好的面团拿出，不断揉搓均匀，揉成光滑的面团，分成小块

3、取一面块团成圆咽疖纲掇状压扁，用擀面杖擀成半厘米厚的面饼，用刀切成1厘米宽的条状，然后用手搓圆，再切成小丁，丁的大小在1厘米左右，大点小点无所谓，然后烤制。

4、烤制：其实用油炸是最传统的做法，最香最好吃，但是怕过度摄取热量的，你可以用烤箱