电蒸箱Z36B香菇蒸肉做法

 时间:2025-01-14 16:55:19

1、准备肉糜。将买来的肉馅和葱、姜一起剁成肉糜,然后将生抽、老抽、香油、鸡精、盐等调料加入肉糜,搅拌均匀。

电蒸箱Z36B香菇蒸肉做法

2、处理香菇。将香菇洗净,用刀把香菇的根去掉,摆放在盘中。

电蒸箱Z36B香菇蒸肉做法

3、放肉团。将肉馅揉成球,放在香菇上,用手稍微按一下。

电蒸箱Z36B香菇蒸肉做法

4、蓝莓干装饰。在肉团上放一些蓝莓干。

电蒸箱Z36B香菇蒸肉做法

5、放入蒸箱。将蓝瘦香菇放入德普嵌入式蒸箱,选择肉类模式,默认温度100度,100度是适合肉类的蒸制温度,能保证蒸出来的肉糜鲜香美味,定好时间12-15分钟即可。

电蒸箱Z36B香菇蒸肉做法

6、12分钟过去了,蓝瘦香菇做好了。通过图片可以看出香菇的颜色基本没变,与新鲜的香菇并没有什么区别,肉糜看着颜色也不错。

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