1、将黄油融化,加入白糖搅拌,混合细腻了以后打入鸡蛋搅和到均匀细腻的程度。面粉、椰摹病忄褐蓉、泡打粉和小嘬盐搅拌均匀,将刚才混好的黄油倒入,混合到均匀的程度。我比较喜欢用勺子混合到差不多了再用手捏捏
2、黄油软化,放入糖粉,充分搅拌。
3、加入椰蓉
4、加入鸡蛋液
5、筛入低筋面粉,揉成面团。
6、淡奶油加绵白糖搅拌均匀,再加入椰丝。
7、将地盘抹一点点油, 面团分成小球,压成饼,我喜欢用叉子压, 这样表面会有些纹路限鬃鹣哺什么的烤箱160-180度左右,依据自家烤箱的情况自定喔。比如我家的烤箱是风扇的,比较强力,我就会定160这样。烤10分钟左右,但是也可长一点短一点。留个神,看表面金黄了就可以了。
8、烤完之后将饼干放在别处冷却。可以放在吸油纸上冷却。超级椰香 赞赞赞
9、还可以看到些许椰蓉喔