1、栗子由于属于性温食物，对身体具有强身健体的作用，特别对于老年朋友的腰膝酸软有一定作用，经常食用一些栗子，可以达到强健骨骼的作用。
2、板栗富含的膳食纤维非常柔软，对于血糖高的朋友可以起到降血糖的作用，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压，动脉硬化、骨质疏等疾病。
3、栗子富含丰富的维生素，对于青少年来说可以帮助身体成长，强健牙齿和骨骼，对于中老年来说可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，延缓人体衰老，是老年人理想的食用果品。
4、栗子的性质比较温和，补益身体也是比较温和的，对于老年人和肾虚的朋友可以多食用，可以起到滋补肾阳的效果。
5、栗子含有多种营养元素及碳水化合物，可以使身体的免疫系统更加将康，增强抵抗力。并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
6、栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够很好的预防冠心病、动脉硬化等老年病。
7、栗子中富含的核黄素，而它是口腔溃疡的克星，所以如果经常口腔溃疡，可以多吃一些栗子补补，就不容易患口腔溃疡了。
