1、一般用途蚯蚓一般用途的蚯蚓可以采用环毛蚯蚓、背暗异唇蚯蚓、赤子爱胜蚯蚓、红正蚯蚓等等，这些蚯蚓生长发育较快，繁殖能力强。
2、药用蚯蚓品种一般多采用直录环毛蚯蚓、秉氏环毛蚯蚓、参环毛蚓和背暗异唇蚯蚓等等，参环毛蚓又称为广地龙，该品种个体较大，能够长达120~400毫米，直径可以达到6~12毫米，背部紫灰色，后背部颜色较深，刚毛圈稍白，喜欢南方的气候和肥沃的土壤。
3、改良土壤用的蚯蚓品种一般都选择微小双胸蚯蚓，爱胜双胸蚯蚓，沙质土壤可以选择湖北环毛蚯蚓。
4、生产蚯蚓肉、蚯蚓粪用的蚯蚓品种这一类的确认品种为爱胜属类，较常见的是赤子爱胜蚯蚓，全身有80~110个环节，环带位于第25~33节，从第4~5节开始，背面及侧面橙红或栗红色，节间沟无色，外观有明显条纹，尾部两侧姜黄色，愈老愈深，体扁而尾部略成钩状，适宜我国多地区养殖，喜欢吃垃圾和畜禽粪便。
5、产粪肥田用蚯蚓这种用途的蚯蚓品种主要有白颈环毛蚯蚓，体长80~150毫米，直径约2.5到5毫米，背部棕灰色或绿色，后部淡绿色，腹面无刚毛，喜欢南方气候和肥沃的菜地、红薯田中生活，松土、产粪和肥田的效果比较好。
6、用作水产饵料用的蚯蚓这个用途代表的品种有湖北环毛蚯蚓等等，该品种能够长达70~22饴驿殚苑毫米，直径达3~6毫米，全身草绿色，背部中线紫绿色或者深绿色，常见一红侣忒簿红色的背血管，腹面灰色，尾部体腔中常有宝蓝色荧光，环带三节，乳黄或棕黄色，喜欢潮湿环境，常在水池、水塘、河边湿度较大的泥土中生活，在水中存活时间长不污染水质。
7、林业用蚯蚓这种用途的蚯蚓主要有威廉环毛蚯蚓，长度在90~250毫米，直径在5~10毫米，背部青灰，灰绿或者灰黄色，背中线青灰色，喜欢在树林、草地、花圃地下生活，能够产粪肥田。
