1、【芒果西米捞】原料：芒果、西米、酸姑逐拢愠奶做法：1.芒果切开，用刀划成田字型，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用。2.锅里放水，水开后放西米煮，大火开后转中小火，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉开水。3.芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶（或糖水、椰汁等，有什么放什么吧）搅拌均匀，加入煮好的西米即可。味道比外面的还好哦~
2、【抹茶奶油沙冰】原料：淡奶油，抹茶粉，冰块，白糖。做法：1、淡奶油放厨师机里面加白糖打。装裱花袋子里面备用。2、把事先冰冻好的冰块放入搅拌机里面，加白糖和抹茶粉，搅拌成冰沙。3、把搅拌好的沙冰放杯子里面，挤上奶油即可。
3、【番茄苹果汁】原料：苹果2个，番茄3个。做法：1、把番茄和苹果洗干净。2、把苹果和番茄切小块。3、准备好原汁机，打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。(可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大。)
4、【草莓酸奶昔】原料：草莓、酸奶做法：1、草莓洗净，切成小块。2、将酸奶倒入搅拌机中，加草莓块。3、搅拌30秒钟即可。是不是超级简单·~还很美味呢~
5、【酸梅汤】原料乌梅50克、山楂干75克、水、冰糖150克，水4公斤。做法：1、乌梅，山楂干放水龙头下冲净浮灰。2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。3、晾凉捞出材料。4、放入水壶冰镇。注：做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。要注意变质！！酸梅汤夏季必备。
6、【蜜豆双皮奶】原料：全脂牛奶250姨捃孜粹克，蛋白2个，白糖15克，蜜红豆25克做法：1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾。2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成输坚恕庥奶皮。3、蛋白分离，用筷子打散。4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中。5、将糖加入牛奶中搅拌均匀，蛋白也加入牛奶中搅拌均匀，慢慢延碗边缘通筛网倒回碗中，让留在碗底的第一层奶皮浮到上面。6、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸10分钟，再闷5分钟。从锅内取出，撒蜜红豆，可热吃，也可冷藏后吃。温馨小提示：1、第一层奶皮如果行不成，或者不小心倒回锅里了，没有关系哦，最后做出来的味道和口感是一样的。2、一定要中火蒸，火太大，很容易蒸出蜂窝。3、香草粉是用来去蛋得腥味得，没有可不加。4、偷懒的朋友可以尝试简易做法：牛奶＋糖加热至糖融化，离火－牛奶放温，加入打散的蛋白，过筛网倒入碗中，冷水上锅，中火蒸10分钟，关火，盖盖闷5分钟，即可。
