最好吃正宗的广式海味腊肠芋头糕烹饪方法

 时间:2025-01-09 05:08:46

1、腩肉,香菇,腊肠切成碎丁备用

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2、瑶柱虾米提前浸泡好备用,虾米适当剪碎

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3、虾皮洗干净备用

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4、来个大合照~

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5、芋头切丁

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6、加个栗子~

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7、腩肉,腊肠,香菇,虾米瑶柱炒香

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8、装盘备用

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9、芋头炒到表皮有一点焦黄

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10、200克粘米粉倒入300克水中开成浆

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11、把海味配料(留出部分)倒入芋头中翻炒均匀后倒入开好的粉浆,小火煮一下,盛出盘里摊平整,再把留出的海味配料均匀撒在上面~

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12、上锅大火蒸30-40分钟 出锅~

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13、撒上芝麻~

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14、撒上葱花~

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