1、先把大骨头清洗干净,凉水放入煮沸!
2、把血沫盛出
3、清洗干净的骨棒再放入水中
4、煮沸再除一下沫子
5、放入葱姜炖煮2个小时 骨汤就熬好了
6、酸菜清洗几次,切丝
7、锅烧热,炒香桂皮八角香叶草果花椒
8、放入酸菜煸炒
9、将大骨头的肉拆下来放里继续炒,一勺生抽
10、加入之前煮的汤煮沸,加入粉条,煮熟后,出锅前加盐!
11、剩余的骨汤可以放冰格冷冻
12、拆下的骨头可以继续加水炖煮!
时间:2024-10-18 00:50:30
1、先把大骨头清洗干净,凉水放入煮沸!
2、把血沫盛出
3、清洗干净的骨棒再放入水中
4、煮沸再除一下沫子
5、放入葱姜炖煮2个小时 骨汤就熬好了
6、酸菜清洗几次,切丝
7、锅烧热,炒香桂皮八角香叶草果花椒
8、放入酸菜煸炒
9、将大骨头的肉拆下来放里继续炒,一勺生抽
10、加入之前煮的汤煮沸,加入粉条,煮熟后,出锅前加盐!
11、剩余的骨汤可以放冰格冷冻
12、拆下的骨头可以继续加水炖煮!