1、首先把橙子的表皮用盐仔细的揉搓去掉蜡质，然后用水冲洗干净。
2、在橙子的底部稍微切去一点，这样可以使橙子更好的直立。
3、然后把橙子的大约四分之一处横着切一刀，这样就形成了一个橙盅，把橙子放入小盘或是碗中。
4、表面撒少许海盐，用筷子在橙子上插出几个小孔，以便入味。注意盐不要多放，放多了蒸出来的橙子会发苦。
5、蒸锅打开水箱，倒入纯净水或是净水器过滤的水大概至1.3升，水箱透明可视，中途可随时加水。
6、把切掉的盖子盖在橙子上，打开蒸锅，先把接水盘和蒸盘放入妨澈记豳蒸锅卡槽，把盘子放入蒸盘，加盖子，启动定时器15分钟。
7、海盐蒸橙子的成品图。
