1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟。3、先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条。4、开始编。5、左右交叉。
2、就是反复的交叉。7、最后将剩下的藏到后面。8、摆到烤盘里第二次发酵。9、发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟,出炉。
时间:2024-11-21 02:16:04
1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟。3、先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条。4、开始编。5、左右交叉。
2、就是反复的交叉。7、最后将剩下的藏到后面。8、摆到烤盘里第二次发酵。9、发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟,出炉。