如何制作太妃糖

 时间:2024-10-12 02:29:37

1、把一大碗白糖到锅里加热融化,倒入高脂奶油,搅拌均匀

如何制作太妃糖
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2、再倒上1小碗白糖和蜂蜜,加上一些葡萄糖浆搅拌至粘稠状

如何制作太妃糖
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3、撒上一点盐,滴在水里看看粘稠效果,最后加上黄油和香草精搅拌后倒在锡纸上

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4、放两个小时脱模,切块,用塑料纸包一下即可

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