成都一把骨特色骨汤怎么做

 时间:2024-10-16 04:34:37

1、粗粮骨汤。这是一道汇集了玉米、燕麦等粗粮的骨头汤。将准备好的猪骨放入锅中加上粗粮,进行温火慢炖,把握好晖掘菅劣炖煮的时间,让猪骨入味,保证粗粮的醇香。起锅之后再撒上葱花,还能增添汤的颜值。粗粮也可增加肠胃蠕动,实乃不可错过的汤品之一。

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2、番茄骨汤。番茄的味道是士候眨塄大多数人喜爱的,做番茄骨汤当然要保证番茄的新鲜程度。将去过血水的猪骨和各种调味品放入锅中煮沸,再加入切成大块的西红柿,先开大火,煮沸之后转开小火,熬制一小时,装碗之后,撒上葱花即可。品尝一口,番茄的酸甜与骨头的浓香混合,味道极佳。

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3、海带骨汤。这道汤可以说是我们日常生活中最常见的一种。大家都知道常吃海带可以预防人体缺钙,还有降血压的作用。将准备好的排骨煮沸加入海带大火煮开,改小火慢炖一个小时,加上调味剂即可食用。需要注意的是海带会附有许多泥沙,在下锅之前一定要冲洗干净。

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4、萝卜骨汤。萝卜,一种我们做许多菜都喜欢用的菜品,用之熬汤食用可以补肾养血,滋阴润燥,营养价值极为丰富。将去水洗净后的猪骨、萝卜块,姜片一起放进锅内,大火烧开后转蟛杆戛攉小火,煲一个半小时,关火后,加入调味品,装碗撒上葱花即可食用。多喝萝卜骨头汤还可以预防感冒哦。

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