1、看体积：如果要想提高活性炭的吸附性能，只有在活性炭上制造多的孔隙结构，孔隙越多，活性炭会越酥松，相对密度也就会轻很多，因此好的活性炭在手感上会比较轻，在同等重量包装的情况下，碘吸附值好的活性炭会比劣质活性炭体积要大很多。
2、看气泡：拿一把小的活性炭放入水中。水会渐渐的进入到活性炭中，会使得活性炭空气中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，会在水中拉出一条细小的水泡线，也会发出气泡声，如果这种现象发生的越剧烈，持续的时间越长，那么活性炭的碘吸附值就会越好。
3、看脱色能力。活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。活性炭的脱色的特性，还被广泛应用于制糖工业，红糖变白糖的生产过程中就是如此。如果想看到活性炭脱色能力高低的话，可以用墨水来做实验，红色，蓝色的都可以。如果活性炭脱色性越强就说明活性炭越好。
