1、怀孕七个月时,胎儿生长更快,随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减小,所以孕妈妈应少食多餐。在此阶段,应该做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。
2、如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,加重水肿的症状,甚至会增加心脏和肝脏的负担。
3、推荐的菜是春笋烧兔肉。原料:鲜兔肉50克、葱段20克、姜20克、净春笋500克、酱油20克、豆瓣50克、水豆粉50克、肉汤1000克、味精1克、精盐少许、花生油60克。
4、做法:将兔肉洗净,切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。旺譬挝钣苈火烧锅,放花生油烧至六七成熟,下兔肉炒干水分,下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一充全煲镆起焖,大约煮30分钟。等兔肉焖至软烂时放味精、豆粉,收浓汁起锅即可。
5、特点:色红油亮,肉酥味鲜,可以激发孕妈妈的胃口。
6、第8个月的营养食谱在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点,需要注意一些营养的补充。
7、推荐的菜谱是莲子鸡头粥。原料:塘莲子50克、鸡头米50克、糯米100克、鲜莲叶1张、桂花卤10克、白糖150克、清水1500克。
8、做法:鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心塘莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好后撤火,盖上鲜莲叶,盖上锅盖。焖5分钟左右,拿掉莲叶,加入少量白糖、桂花卤即可食用。
9、特点:是很好的滋养品,可补益心脾,改善妊娠期的水胀问题。