红丝绒豆沙面包

 时间:2024-10-14 18:27:41

1、准备红曲粉

红丝绒豆沙面包

2、低筋面粉、红曲粉、鸡蛋、盐、糖、酵母,一起放进面包桶里面,启动程序30分钟,这款没有黄油,不过孀晏弁钾也可以加,10分钟就你可以加20克黄油,如果你喜欢牛奶,可以把水换成牛奶

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3、程序结束后,保鲜膜封好!发酵两倍大

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4、按下不会弹,就OK

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5、拿出来,按压排气

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6、分成小剂子,大小随你定哦

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7、豆沙准备好

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8、用面粉把它分成小剂子,防止粘黏

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9、因为忘记红丝绒面包的拍照,就用这个图代替了,小剂子包上豆沙馅,馅的多少随你

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10、然后轻轻的擀扁

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11、给它划上几刀

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12、翻过来,把它转回去

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13、像这这样拧圈圈

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14、这个是红丝绒的了,这是做好以后,第二次已经发酵10分钟,然后刷上鸡蛋液,撒上我喜欢的芝麻

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15、也可以做长条的,不用卷,烤箱预热180度,15分钟看上色情况哦

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16、最终还是看自己烤箱脾气哦,我的18分钟吧,有时候大小也不一样哦

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17、还不错哦,我先尝尝了,当早餐是明智的选择哦

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