1、牛奶称重。细砂糖和鸡蛋对角放入
2、称重低粉和酵母
3、启动面包机和面功能,一个程序是10分钟,十分钟结束后加入盐和黄油,再继续揉六分钟
4、从面包机拿出来。整圆,放大点的碗里进行发酵
5、发酵至两倍大,然后拿出来平均分割成10份
6、整圆松弛十分钟,
7、松弛的时候。分10个内陷。我称了一下,平均一个15克
8、拿一个面团擀圆包馅
9、虎口位置,慢慢向上推,收口
10、收好口,收口朝下,继续静置20分钟
11、必须静置一会,让面团再发酵一会哦
12、华夫饼机需要提前五分钟预热,预热好的,直接放两个面团,最好压扁一下再盖盖子
13、我的华夫饼机面团放进去五分钟就熟了,具体时间根据自家的决定哈!上色就可以啦,
14、紫薯香芋华夫饼成品图