干贝鲜肉水饺的做法

1、干贝提前侵泡半天。

2、准备好韭菜、香菇、葱姜。

3、干贝撕成丝儿待用。

4、干贝中放入料酒、蚝油、酱油、生抽，腌制10分钟。

5、放入鲜肉。

6、香菇烫好，捞出切碎待用。

7、将韭菜、葱姜切好放入肉馅中，再加入香菇末。

8、加入盐、白胡椒粉、十三香、花椒大料油、鸡蛋、鲜鸡汁。

9、再加入香油。

10、将肉馅顺时针搅拌均匀。

11、将饺子逐一包好。

12、锅中烧开水，下入水饺，煮6-8分钟即可捞出。

13、鲜香美味的干贝鲜肉水饺就上桌了！

14、美味极了！

15、鲜掉眉毛哟！