1、带有或不带肉的Zesty炖扁豆是摩洛哥最好的安抚食物。将它们作为配菜或主菜。这素食版本也可以用肉(khlea(khlii))。
2、Saucy和辛辣的,这些炖白豆是非常令人满意的,不管是用勺子吃还是用传统的方式舀起khobz。
4、破碎的小麦(dchicha dyal zraa')被用来制作这种简单,令人满意的摩洛哥汤。配方产生一个有点辛辣的肉汤;稍微减少生姜和胡椒,以温和的汤。
5、破碎的小麦(dchicha dyal zraa')被用来制作这种简单,令人满意的摩洛哥汤。配方产生一个有点辛辣的肉汤;稍微减少生姜和胡椒,以温和的汤。
6、破碎的小麦(dchicha dyal zraa')被用来制作这种简单,令人满意的摩洛哥汤。配方产生一个有点辛辣的肉汤;稍微减少生姜和胡椒,以温和的汤。
7、破碎的小麦(dchicha dyal zraa')被用来制作这种简单,令人满意的摩洛哥汤。配方产生一个有点辛辣的肉汤;稍微减少生姜和胡椒,以温和的汤。
8、破碎的小麦(dchicha dyal zraa')被用来制作这种简单,令人满意的摩洛哥汤。配方产生一个有点辛辣的肉汤;稍微减少生姜和胡椒,以温和的汤。
9、破碎的小麦(dchicha dyal zraa')被用来制作这种简单,令人满意的摩洛哥汤。配方产生一个有点辛辣的肉汤;稍微减少生姜和胡椒,以温和的汤。
10、烤肉主要是享受简单,休闲餐与霍布斯或batbout,摩洛哥烤辣椒和西红柿沙拉,热气腾腾的摩洛哥薄荷茶。这种腌羊肉或牛肉烤羊肉串的食谱是非常受欢迎。
11、塞法是一个着名的摩洛哥菜,其特点是用葡萄干,黄油和糖果糖加糖蒸的粉丝或蒸粗麦粉的土堆。磨碎的杏仁是传统的装饰品。在这邗锒凳审个食谱中,一个可口的藏红花制作的肉或鸡肉被埋在蛋面内,将其从一道甜点路线变成一道主菜。
12、Tagines是传统上用粘土或陶瓷tagines制作的慢煮炖菜。虽然几乎所有的tagine资格作为休闲食品,肉类,干果塔津盖尤其与他们的甜辣口味的混杌丰居瘁合满足。这个版本的杏干可以用羊肉,牛肉甚至鸡肉做成。
13、虽然rfissa往往是作为一个特殊的场合菜准备,它也最适合作为舒适的食物。香味浓郁的鸡肉和扁豆炖肉配藏红花,生姜,莴苣和葫芦巴,使其风味独特。
14、Mrouzia -有时拼写m'rouzia-是在Ei蟠校盯昂d Al Adha或Eid Al Kabirr之后的日子传统上准备的甜和辣的摩洛哥tagine。此时羊肉最受欢迎,但牛肉或山羊肉也可以使用。即使在开斋节以外的时候,这道菜也很容易享受。
15、保存的柠檬和橄榄鸡是一个非常受欢迎的家庭菜,也经常提供给客人。腌鸡几小时或一夜之间是可选的。烂瘀佐栾这个版本的食谱解释了传统的准备,当在一个真正的tagine烹饪,但链接到传统的炉灶和慢烤方法类似的食谱。
16、这是一个简单,美味的方式来准备羊肉排骨板。肉涂上黄油,香草和香料混合物,然后在烤箱中慢烤,使之变得柔软。可选涂油用蜂蜜加粘,手指舔甜蜜。用盐和小茴香排骨排骨。
17、这是一个简单,美味的方式来准备羊肉排骨板。肉涂上黄油,香草和香料混合物,然后在烤箱中慢烤,使之变得柔软。可选涂油用蜂蜜加粘,手指舔甜蜜。用盐和小茴香排骨排骨。
18、这是一个简单,美味的方式来准备羊肉排骨板。肉涂上黄油,香草和香料混合物,然后在烤箱中慢烤,使之变得柔软。可选涂油用蜂蜜加粘,手指舔甜蜜。用盐和小茴香排骨排骨。
19、这是一个简单,美味的方式来准备羊肉排骨板。肉涂上黄油,香草和香料混合物,然后在烤箱中慢烤,使之变得柔软。可选涂油用蜂蜜加粘,手指舔甜蜜。用盐和小茴香排骨排骨。
20、干蚕豆(阿拉伯文ful),大蒜,柠檬汁和橄榄油被用来制作一种叫做bes衡痕贤伎sara的气味浓烈的摩洛哥蘸酱。作为一个素食主菜服务bessara或提供它作为一个方面。如果你喜欢,它可以作为汤稀释和吃。
21、事实上,一些摩洛哥沙拉蘸酱。茄子和番茄的这种美味的熟沙拉是一个温馨,令人满意的例子。虽然它常常作为一个侧面提供,但当用硬皮的摩洛哥面包供应时,它可以作为素食主菜。
22、这辛辣素食胡萝卜和鹰嘴豆tagine是相当多才多艺,非常令人满意。虽然塔吉尼亚传统上与摩洛哥面包一起舀起来,像一个倾角,这个菜很好的米饭或蒸粗麦粉床。
23、无论是街头食品还是舒适食品,sfenj都是摩洛哥甜甜圈,它是通过油炸粘稠的未加糖酵母面团而制成的。为他们提供温暖的,无论是平原或撒糖,早餐或下午茶时间。
24、Beghrir是由粗面粉制成的柔嫩的摩职蛑醌难洛哥煎饼。绉状面糊中的酵母在烹饪时会在每个煎饼的表面上形成数百个泡沫并破裂。这给beghrir它独特的纹理和外观。他们通常被蘸上黄油和蜂蜜冒泡热糖浆。
25、这种方形的rghaif(一种形状和油炸的面团)是摩洛哥舒适早餐或茶时间的一个例子。虽然他们可以吃平原,许多摩洛哥人最喜欢用黄油和蜂蜜制成的传统热糖浆涂层。